果品堆码损伤机理的研究及运输包装优化设计开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

近年来，随着人们生活水平的提高和对果品质量要求的提升，减少果品在采后运输过程中的损耗，保证果品品质，已成为果品产业发展的重要环节。

果品作为一种鲜活农产品，其自身呼吸代谢旺盛，且组织结构脆弱，易受外界环境和机械损伤的影响，导致腐烂变质，造成巨大的经济损失。

传统的果品运输包装方式存在着诸多问题，如缓冲性能差、堆码方式不合理、包装材料不环保等，这些问题都加剧了果品在运输过程中的损伤。

2. 本选题国内外研究状况综述

果品堆码损伤和运输包装优化设计是国内外学者关注的热点问题，近年来取得了许多重要成果。

1. 国内研究现状

国内学者在果品堆码损伤机理方面，主要集中于果品力学特性、堆码方式、环境因素等方面。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

1. 主要内容

本研究将以（某种特定）果品为研究对象，分析其生理特性和力学特性，并通过模拟实验和理论分析，研究堆码过程中果品的受力情况，探讨堆码高度、堆码方式、环境因素（如温度、湿度）等对果品损伤的影响规律。

在此基础上，分析现有果品运输包装存在的问题，结合果品特性和堆码损伤机理，对果品运输包装进行优化设计，包括包装结构、缓冲材料、包装尺寸、堆码方式等方面，以提高包装的缓冲性能、稳定性和抗压能力。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用理论分析、实验研究和仿真模拟相结合的方法，并遵循以下步骤：
1.收集整理国内外相关文献，了解果品堆码损伤机理、运输包装设计及相关领域的研究现状，为本研究提供理论基础。

2.开展果品生理特性和力学特性测试，获取相关参数，为后续的堆码损伤机理研究提供数据支撑。

3.进行果品堆码实验，通过改变堆码高度、堆码方式和环境条件等因素，研究果品在堆码过程中的受力情况、变形规律以及损伤程度。

5. 研究的创新点

1.建立考虑多种因素耦合作用的果品堆码损伤模型，更加准确地预测果品在堆码过程中的损伤情况。

2.结合果品堆码损伤机理和运输环境特点，提出基于多目标优化的果品运输包装设计方案，提高包装的整体性能。

3.将仿真模拟技术应用于果品运输包装设计中，优化设计方案，提高研究效率，降低研究成本。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

1. 谢晶,林河山,赵春晖,等.果蔬采后堆码损伤及控制技术研究进展[j].农业机械学报,2020,51(05):377-387.

2. 潘思轶,王庆,张洪涛,等.基于有限元法的苹果果实堆码损伤机理[j].农业工程学报,2019,35(01):289-296.

3. 李亮,邓丽莉,刘洋,等.基于abaqus的番茄果实堆码力学特性仿真分析[j].农业工程学报,2021,37(14):289-297.