黑荆树原花色素纳米颗粒的制备与表征开题报告

1. 本选题研究的目的及意义

黑荆树（acaciamearnsii）作为一种速生、适应性强的树种，在我国南方地区广泛种植。

然而，黑荆树的开发利用率仍然较低，其树皮中富含的原花色素作为一种天然抗氧化剂，具有巨大的开发潜力。

本研究旨在利用黑荆树皮提取原花色素，并将其制备成纳米颗粒，以提高其生物利用度和应用价值。

2. 本选题国内外研究状况综述

近年来，国内外学者对黑荆树和原花色素开展了广泛的研究，并取得了一系列成果。

1. 国内研究现状

国内学者在黑荆树资源的开发利用方面做了大量工作，主要集中在栲胶提取、木材加工等方面。

3. 本选题研究的主要内容及写作提纲

本研究将以黑荆树皮为原料，采用适当的方法提取原花色素，并通过优化制备工艺，制备出粒径均勻、稳定性好的黑荆树原花色素纳米颗粒，并对其进行系统表征。

1. 主要内容

1.黑荆树原花色素提取工艺优化：采用不同的提取方法（如溶剂提取法、超声辅助提取法等）提取黑荆树皮中原花色素，通过比较提取率、纯度等指标，确定最佳提取工艺。

4. 研究的方法与步骤

本研究将采用文献研究法、实验法和数据分析法等相结合的方法进行研究。

1.文献研究法：查阅国内外相关文献，了解黑荆树资源现状、原花色素的研究进展、纳米颗粒制备技术等，为本研究提供理论基础。

2.实验法：a)原材料预处理：采集新鲜的黑荆树皮，干燥、粉碎，过筛备用。

5. 研究的创新点

本研究的创新点在于：1.首次以黑荆树皮为原料制备原花色素纳米颗粒，为黑荆树资源的高值化利用提供了新的思路。

2.采用优化的提取工艺和纳米制备技术，提高了黑荆树原花色素纳米颗粒的制备效率和产品质量。

3.系统地研究了黑荆树原花色素纳米颗粒的理化性质，为其在食品、医药等领域的应用提供了理论依据。

6. 计划与进度安排

第一阶段 （2024.12~2024.1）确认选题，了解毕业论文的相关步骤。

第二阶段（2024.1~2024.2）查询阅读相关文献，列出提纲

第三阶段（2024.2~2024.3）查询资料，学习相关论文

7. 参考文献（20个中文5个英文）

[1] 刘晓宇,姜绍通,闫师杰,等.响应面法优化黑荆树叶总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究[j].食品工业科技,2020,41(18):281-288.

[2] 张丽霞,王成,李明,等.响应面法优化超声波辅助提取黑荆树皮原花色素工艺[j].林产化学与工业,2020,40(06):129-138.

[3] 周亚林,申晓慧,冯宇澄,等.黑荆树叶中总黄酮提取工艺的响应面优化及其抗氧化活性研究[j].食品研究与开发,2021,42(20):63-70.